Ingredientes

Recheio

• 4 Colher(es) de sopa amido de milho MAIZENA®
• 2 Xícara(s) ADES original
• 1 Xícara(s) açúcar
• 2 Colher(es) de chá cacau em pó
• 1 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL
• 1 Colher(es) de sopa essência de baunilha

Massa

• 2 Xícara(s) farinha de trigo
• 1/2 Xícara(s) açúcar
• 1 Xícara(s) ADES original
• 1 Unidade(s) ovo
• 1 Colher(es) de sopa fermento em pó

Para fritar

• óleo a gosto

Para Polvilhar

• Açúcar de confeiteiro a gosto

Modo de preparo

• Recheio

  • 1.Em uma panela grande, dissolva o amido de milho MAIZENA® no ADES original, junte o açúcar, o cacau e a baunilha.
  • 2.Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  • 3.Retire do fogo, acrescente o creme vegetal BECEL e misture bem.
  • 4.Deixe esfriar.

  Montagem

  • 1.Corte os bolinhos ao meio, sem separar as metades, e distribua o recheio entre eles.
  • 2.Arrume-os em um prato e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
  • 3.Sirva em seguida.

  Massa

  • 1.Em uma panela pequena e funda, aqueça o óleo em fogo médio.
  • 2.Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o ADES original, o ovo e o fermento até que a massa fique homogênea e pastosa.
  • 3.Com auxílio de duas colheres (sopa), coloque porções de massa no óleo quente, formando bolinhos.
  • 4.Frite até dourar.
  • 5.Retire os bolinhos com uma escumadeira e escorra.
  • 6.Repita a operação até finalizar a massa.
  • 7.Reserve.